SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG CHUẨN VỊ

SỐT ƯỚP THỊT NƯỚNG CHUẨN VỊ

Sốt ướp pha sẵn cho các món nướng: thịt heo nướng, sườn nướng, ba chỉ nướng, gà nướng, bò nướng – chỉ cần ướp rồi nướng là có món thơm, đậm vị, lên màu đẹp.

Đơn vị sản xuất và phân phối: Công ty TNHH Duyên Huyền Tiên – Thôn 35, xã Xuân Giang, tỉnh Ninh Bình.

Ưu thế nổi bật

• Kiểm nghiệm tại cơ quan cấp quốc gia: Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia (NIFC) thuộc Bộ Y tế, phòng thử nghiệm đạt ISO/IEC 17025.
• Vị đậm mà không quá mặn: natri 2.150 mg/100g, thấp nhất trong nhóm sốt của bộ sản phẩm.
• An toàn: vi sinh (Coliforms, E. coli, S. aureus, Salmonella), độc tố nấm mốc và thủy ngân không phát hiện; chì chỉ 0,024 mg/kg.
• Hạn sử dụng dài: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.

Tính năng – tác dụng

• Giúp thịt thấm gia vị sâu, đậm đà sau khi nướng.
• Tạo màu nâu cánh gián hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng của món nướng.
• Thay cho việc phải pha nhiều loại gia vị riêng lẻ, mỗi lần ướp đều ổn định vị.
• Sốt có đường (13,3 g/100g) nên lên màu nhanh; dùng lượng vừa đủ và ăn kèm nhiều rau.

Thành phần dinh dưỡng và kết quả kiểm nghiệm

Cảm quan: Dạng lỏng, tương đối sánh, gồm hỗn hợp gia vị màu nâu đậm lấm chấm màu đen, mùi vị đặc trưng của sản phẩm.

An toàn: Vi sinh (Coliforms, E. coli, S. aureus, Salmonella): không phát hiện. Độc tố nấm mốc (Aflatoxin tổng, Aflatoxin B1, Ochratoxin A): không phát hiện.

Kim loại nặng: Arsen 0,12 mg/kg; Chì 0,024 mg/kg; Cadimi dưới giới hạn định lượng; Thủy ngân không phát hiện.